Querétaro: Anuncian Feria del Queso y el Vino en Tequisquiapan


Querétaro, 19 May (ntmx).- El municipio de Tequisquiapananunció la vigésima séptima edición de la Feria del Queso y el Vino,del 29 de mayo al siete de junio próximo, en la que se espera a unos40 mil turistas noche y una derrama económica de 15 millones depesos.

La jefa de Relaciones Públicas de Cavas Freixenet, GemaBalaguer, informó que se contará con vinos de diferentes partes delmundo y se realizarán catas para disfrutar de cosechas de Europa,Norteamérica y Sudamérica.

"También está el festival de la paella que tenemos en la Feriadel Queso y el Vino, donde pueden degustar desde las 11:00 hasta las16:00 horas, con recorridos a las cavas", explicó.

Agregó que este festival de la paella consiste en un concursoentre 30 distintos restaurantes y cheffs, donde los asistentes juzganla originalidad, el sabor y la presentación, con el fin decomplementar las actividades de la feria.

"Se organiza también lo que es el concurso sommelier mexicano,este año va a ser el tercer concurso, en este concurso tenemos de 15a 20 participantes, son jóvenes que están estudiando su diplomado oestán trabajando como capitanes de meseros", detalló.

Los organizadores puntualizaron que en todas las actividades seextremarán las medidas de higiene, con el fin de atender lasrecomendaciones para evitar el contagio de la influenza humana,agregó.

NTX/PLN/DVA/AEG

Publicado el jueves 21 de mayo, 2009 a las 08:17
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