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Festival Gourmet Internacional en Guadalajara

lun, 4 de nov de 2013|Compartir:
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Guadalajara, Jal 04 Nov 2013.- El  XIX Festival Gourmet Internacional de Puerto Vallarta-Riviera Nayarit-Tepic, se ha consolidado como el más importante a nivel nacional, al reunir a más de 27 chefs provenientes de países de Europa y América, por lo que este destino turístico se consolida como el principal destino gastronómico del país, sólo después de la Ciudad de México, por la cantidad de restaurantes que hay en la capital del país, señaló Thierry Blouet, uno de los organizadores de dicho evento. 


 Informó que en esta ocasión, el festival se realizará del 14 al 23 de noviembre y se espera la visita de más de 25 mil personas procedentes de diferentes estados.
 
“La ocupación hotelera ha mejorado en este mes en los últimos años, pues se tenía únicamente el puente del 20 de noviembre, para atraer turismo después de la temporada de verano. A raíz de este festival hay un atractivo más para Puerto Vallarta y la Riviera Nayarita”, señaló Thierry Blouet.
 
Explicó que en Cancún y la ciudad de Oaxaca hay festival internacional gourmet con duración exclusiva de una semana y apenas se están dando a conocer, por lo cual el de Puerto Vallarta-Riviera Nayarit-Tepic se consolida con la décimo novena edición.
 
En esta ocasión asistirán más de 30  chefs de Francia, Suiza, Italia, Alemania, España, Canadá y de diferentes regiones de México. El evento tendrá como sede diferentes hoteles de Puerto Vallarta, Riviera Nayarit y la ciudad de Tepic.
 
El formato original ha permanecido invariable desde la primera edición del Festival Gourmet Internacional, cada restaurante anfitrión colabora con un chef invitado, pero desde entonces la cifra de participantes ha crecido a más de una treintena  en los últimos años, en un evento en el que cada vez son más los chef de renombre internacional que desean recibir una invitación del evento.
 
La incorporación en el año 2000 del chef Roland Menetrey, como asociado y la extensión del evento a la Riviera Nayarit y Tepic, permitió que el festival impulse aún más la buena mesa.

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