La Secretaría de Turismo de Nuevo León, encabezada por Maricarmen Martínez Villarreal, impulsa una ambiciosa estrategia para posicionar al estado como destino gastronómico de referencia en México. Entre sus iniciativas más recientes destacan la Guía Digital "Tesoros Gastronómicos de Nuevo León", con seis circuitos turísticos, y la Guía Gastronómica "X Como Comí", que reúne a los 300 restaurantes más representativos de la entidad.