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Arranca Festival Gourmet Internacional en Nayarit
jue, 14 de nov de 2013|Compartir:
Tepic, 14 Nov. (Notimex).- Hoy arrancó el XIX Festival Gourmet InternacionalPuerto Vallarta-Riviera Nayarit-Tepic, que se llevará a cabo en más de 29 establecimientos de Puerto Vallarta, Jalisco; Riviera Nayarit y Tepic.
Esta será la cuarta edición que se realiza en esta ciudad, donde tendrá tres sedes y tres chefs invitados: Pilar Cabrera, de Oaxaca; Richy Zapata, de Tulum, Quintana Roo, y William Carballo y su cocina española.
El chef fundador, Heinz Reize, dio a conocer que en el evento participarán más de 27 chefs, provenientes de Alemania, España, Estados Unidos, Suiza, Italia, Francia, y México, quienes prepararán diversos platillos, además de entrenar a profesionales de la cocina.
Dijo que durante las 18 ediciones que lleva este festival, han acudido a esta zona turística más de 472 chefs de todo el mundo, y se ha entrenado a 265 empleados de cocinas, en 237 mil horas y han participado más de 350 mil aficionados gourmet.
Además, mencionó Reize, "la región se ha posicionado como la mejor en cuanto al desarrollo de la gastronomía. Sólo nos gana la ciudad de México, por su diversidad y magnitud".
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