Inicia temporada de pesca de erizo en costas de Ensenada

Dijo que el erizo bola se exporta a países como Japón, China y Taiwán, pero se gestiona para que restaurantes locales y las vinícolas accedan a este producto para comercializarlo y promocionarlo entre locales y extranjeros que visitan Ensenada.

Comentó que el XXI Ayuntamiento está en disposición para colaborar con el estado y la federación, para apoyar a los pescadores y comerciantes en la elaboración de proyectos de investigación que resulten en cultivo de erizo de mar exitoso y fructífero.

Hirata Chico deseó suerte a los pescadores en esta temporada 2014-2015, y resaltó el trabajo que realizan día con día para darle un sustento y una vida digna a sus familias.

Durante el 2013 se pescaron más de tres mil toneladas de erizo de mar en Ensenada, por lo que el alcalde expresó su deseo de que durante este nuevo período se mantenga o se supere dicha cantidad, para que perdure la bonanza en este tipo de pesca.

Despidió a las primeras embarcaciones pesqueras y puntualizó que se mantendrá en contacto con las diferentes cooperativas, para continuar con un trabajo conjunto que se refleje en mejores resultados.