Oaxaca impulsará mezcal en el marco de la Guelaguetza

El mezcal es considerado un producto turístico, que atrae a los visitantes y genera relaciones comerciales internacionales, señaló el subsecretario de Industria y Comercio de la Secretaría de Turismo y Desarrollo Económico, Víctor César Vásquez Bocanegra.

Como parte de la Feria Internacional del Mezcal se instalarán 55 módulos que ofertarán 80 marcas y se contará con productores invitados de Durango, Zacatecas y Guerrero, entidades que comparten con Oaxaca la denominación de origen del mezcal.

El evento contará con la asistencia de 20 compradores nacionales e internacionales entre los que destacan España, Francia, Alemania, Suiza, Singapur, Taiwán, Perú, Australia, Japón y Estados Unidos.

La 17 Feria se realizará en coordinación con ProMéxico de la Secretaría de Economía del gobierno federal, el Patronato Nacional de la Industria del Mezcal y del Consejo Regulador del Mezcal de Oaxaca.

Como parte del evento se presentarán diversos grupos musicales, artísticos y culturales, además de que se montará una muestra gastronómica, un palenque temático, una exposición pictórica y la se hará la presentación de los agroindustriales del agave.

En el estado existen 212 productores de agave, 30 variedades, 332 productores de mezcal y 148 marcas de mezcal.

Según cifras del Consejo Mexicano Regulador de la Calidad del Mezcal, la producción durante 2013 fue de 2.5 millones de litros, siete por ciento más que el año anterior. El envasado nacional fue de 588 mil litros, y se incrementó en 88 por ciento, con respecto al año anterior.