Productores expondrán mezcal en feria en Villa Madero, Michoacán

En rueda de prensa, el alcalde de Villa Madero, J. Jesús Benítez, informó que productores de la bebida expondrán sus artículos en la plaza principal del lugar. Mencionó que durante la Feria se podrán degustar distintos tipos de mezcal, desde los tradicionales como el reposado y añejo, hasta mezcales blancos y abocados, entre otros. Además habrá eventos culturales, artísticos, gastronomía y exposiciones artesanales. Por su parte, el representante de los mezcaleros, José Luis Sánchez Ibáñez, comentó que el mezcal es una bebida tradicional surgida del agave o maguey cuya producción en el municipio de Villa Madero se ha realizado desde hace más de cuatro siglos en la comunidad de Etúcuaro, lo que le ha valido para que el producto tenga un alto nivel de calidad. Señaló que a la fecha se utilizan 600 hectáreas en la plantación del agave mezcalero (cupreata), que anualmente genera una producción que se aproxima a los 150 mil litros de mezcal en el estado, y Madero tiene la mayor producción con 55 por ciento.