Jalisco es sede del encuentro mundial de cata de bebidas

“Para nosotros es un orgullo ser sede de un concurso tan importante como el Spirits Selection del Concurso Mundial de Bruselas. Esta competencia tiene más de 16 años premiando con medallas a las mejores bebidas espirituosas procedentes de todo el mundo”, afirmó el dirigente de los tequileros, Luis Velasco Fernández.

El presidente de la Cámara Nacional de la Industria Tequilera señaló que este concurso es reconocido gracias a su seriedad y a la consistencia de sus resultados y para este concurso se inscribieron más de mil 150 bebidas espirituosas.

Luis Velasco detalló que México participa con 287 etiquetas, de las cuales 224 son marcas de tequila, “una extraordinaria participación que refleja el interés y la unión de la industria tequilera”, afirmó.

Enfatizó que el tequila “ha logrado un amplio reconocimiento por su fino aroma, inigualable sabor e inconfundible calidad” y refirió que la producción de esta bebida nacional a julio de este año asciende a 164.3 millones de litros.

“Un incremento del 18.7 por ciento en comparación con el año pasado. Por otra parte se registra un incremento de 2.9 por ciento de litros exportados durante este periodo”, resaltó.

Añadió que los catadores, especialistas y promotores de las bebidas espirituosas durante el concurso vivirán de cerca la experiencia y la magia que el tequila conlleva a través de diversas visitas a destilerías.

“Se deleitarán con los impactantes paisajes que nuestros campos de agave ofrecen, además disfrutarán de nuestra música y gastronomía tradicional y conocerán artesanías mexicanas entre muchas otras cosas”, indicó el presidente de la CNIT.

Agregó que gracias a la visibilidad de este concurso y los importantes actores que se dan cita en nuestro país, se reforzará la promoción del tequila, la cultura y la tradición mexicana en todo el mundo.

NTX/LEL/GPG/AJV