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Realizan en seis estados del país diversos festivales durante agosto

vie, 10 de ago de 2007|Compartir:
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De las corresponsalías, 10 Ago (Notimex).- Muestras gastronómicas, vinícolas, culturales, musicales y artesanales, podrán ser admiradas por turistas nacionales y extranjeros en las ferias y festivales que se llevarán a cabo este mes en seis estados de la República.
En Puebla, este mes se llevará a cabo el Festival del Chile en Nogada, un encuentro estatal que busca promover la cultura gastronómica poblana, específicamente este centenario alimento, así como atraer al turismo mexicano y de otros países.

Durante el festival se lleva a cabo el Concurso del Chile en Nogada, el cual está dirigido a las amas de casa de todos los municipios de la entidad y a aquellas personas que gustan de la gastronomía poblana, quienes deberán cubrir diversos requisitos para la preparación.

Según las crónicas, el chile en nogada, cuyos ingredientes conformados por el chile poblano, la salsa de nuez de castilla y la fruta de la granada, representan los colores de la bandera trigarante, y fue creado el 28 de agosto de 1821.

Esto, por monjas dominicas del convento de Santa Rosa de Puebla, en honor del emperador Agustín de Iturbide.

Los ganadores de primero, segundo y tercer lugar del concurso serán designados a finales del mes de agosto en la capital Puebla y obtendrán un premio económico.

Del pasado 2 de agosto, y hasta el día 16, se lleva a cabo en Parras, Coahuila, la 62 Feria de la Uva y el Vino, en honor del dios Baco, festejo que siempre es atractivo para los turistas nacionales y extranjeros.

Las festividades inician con la coronación de la reina y luego se lleva a cabo el baile de gala, mientras que el día 9 se celebra a San Lorenzo, patrono de la localidad.

Todo esto, aderezado con los tradicionales antojitos de la región, espectáculos artísticos, carreras de caballos y otros actos populares.

El gobierno municipal prevé que durante esta edición acudan entre 10 mil y 15 mil visitantes.

El estado de Coahuila se ubica entre los principales productores de vino en el país, el cual se realiza en las regiones de Arteaga, Saltillo y Parras.

En esta última localidad se ubica la hacienda de San Lorenzo, que es donde se encuentran las primeras bodegas vinícolas establecidas en América, fundadas por Lorenzo García a fines del siglo XVI.

En Santa Clara del Cobre, perteneciente al municipio de Salvador Escalante, en Michoacán, se lleva a cabo desde hace 42 años la tradicional Feria Nacional del Cobre.

El fin es promover la artesanía elaborada con ese metal en aproximadamente 200 talleres que son atendidos desde hace cientos de años por familias de la localidad.

En esta celebración, que se lleva a cabo del 5 al 17 de agosto, es posible ver transformado el cobre en piezas artesanales y accesorios utilitarios elaborados por manos de los michoacanos.

De forma paralela, se celebrarán el 42 Concurso de Cobre Martillado y el 3 Concurso de Manejo del Cobre.

Desde hace 34 años, Paracho es escenario de la Feria Nacional de la Guitarra, cuyo objeto es difundir y fomentar la práctica de ese instrumento musical y mostrar la forma de supervivencia convertida en artesanía de los habitantes de este municipio michoacano.

La segunda semana de agosto es cuando se celebra este acto de fama internacional, en donde se producen instrumentos musicales de cuerda que son exportados a Estados Unidos y varios países de Europa.

En Paracho existen al menos 10 mil personas que se dedican a la producción de guitarras, cifra que revela que por lo menos un individuo por familia sobrevive de la venta de ese tipo de artesanía, que sobrepasa los 10 mil artículos por semana.

Del 10 de agosto al 2 de septiembre estará instalada la Feria Nacional Potosina, en la que los asistentes podrán disfrutar de espectáculos artísticos, corridas de toros, palenque, teatro del pueblo, muestras gastronómicas y culturales, juegos mecánicos y otras diversiones.

En agosto también se celebra la Feria de Huamantla, en Tlaxcala, en el marco de las festividades en honor a la Santísima Virgen de la Caridad, y que se distingue por la "Huamantlada".

Esta actividad consiste en soltar toros de lidia por las calles, y el día 21 de agosto cumplirá 50 años de emocionar a los amantes de la fiesta brava y de las emociones.

La Feria de Huamantla se organiza desde hace 133 años, en donde también son parte de la tradición las carreras de burros y las de carcachas, el desfile de las flores, la exposición ganadera, el teatro del pueblo y la feria infantil.

El XII Festival Zacatecas del Folclor Internacional concluyó el 5 de agosto, y en éste participaron compañías de 13 países que aglutinan a casi mil participantes del arte en movimiento con música, quienes se han presentado en 250 espectáculos en los 20 municipios de la entidad.

Según estimaciones del gobierno estatal, en la edición de este año acudirían al festival más de 110 mil personas, 20 mil de ellas turistas, quienes ocuparían 67 hoteles con más de dos mil 700 habitaciones y una derrama económica de 25 millones de pesos, aproximadamente.

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